¿Cómo vivir bien en nuestra edad?

ONE THE EDGE: NUTRICIÓN Y LA TERCERA EDAD.

¿Cuántos años tiene? Creo que esta pregunta conocimos desde cuando hablemos el idioma. Obviamente, la respuesta no es difícil. Pero realmente sabemos qué sentido tiene la “edad” para nosotros. Sin duda que la mayoría de la gente le parece que la edad solo presenta un número matemático.

Para mí, la edad no solo presenta cuántos años vive en el mundo, sino que también representa la identidad. En otra manera, en cierta edad hay que saber lo que debe hacer y lo que no debe hacer. Podemos llamar “la responsabilidad de la edad”. Por ejemplo, como ahora tenemos en torno a 24 años, a ti te parece bien que salgamos de fiestas cada semana y fumemos cada descanso de las clases. Quizás, me dicen que no pasa nada, porque ellos son jóvenes. Sin embargo, tenemos solo una corta juventud y con el tiempo pasa no se puede volver otra vez. Así, desde ahora hay que cuidar a nuestro cuerpo más sano para que no lo deja ninguna enfermedad potencial al futuro.

¿Beber el agua durante se come es bueno?

Para tener un cuerpo sano, debe minimizar o evitar a beber mucho alcohol ni fumar tabacos incluso drogas. Por otro lado, también necesita tenerse en cuenta la alimentación. Una nutrición de la alimentación será importante a mantener un cuerpo saludable. Es decir, una dieta equilibrada debe incluso 50 – 60% hidratos (cereales, frutas, legumbres y verduras), 15% proteínas (carne, pescado, huevos, frutos secos, etc.) y 25% grasas (aceite de olivas y ácido grasos omega-6 y omega-3).

Además, algunas acostumbres tradicionales no son buenas para nosotros. Por ejemplo, beber agua durante las comidas. En principio, el agua no es malo para nuestro cuerpo como droga. Asimismo, el 60% de nuestro cuerpo se convierte de agua. Creo que mucha familia le parece beber agua durante las comidas es un comportamiento bueno. Nadie nos dijo que era malo beber agua mientras se come.

Según el gastroenterólogo Michael F. Picco (2012), ha dicho que beber el agua durante o después de una comida era buena para la digestión, debido a que el agua ayudaría a romper la comida en pequeños trozos y sería fácil absorberlas. Y la organización de nutrición del oeste de Ottawa (OWN) les recomendó que fuese mejor beber 30 minutos antes de comer, ya que ayudaba a disolver la comida en el estómago, por otro lado, diluía los jugos gástricos. La misma idea se justificó por la doctora Deborah D. en 2019, el miembro de la American Gastroenterological Association.

Sin duda que cada día hay que beber agua, pero es mejor no lo bebe en lo que se come. Como Raquel García, una nutricionista, ha dicho que beber el agua debería ser antes 20 minutos o 40 minutos después de comer. El resultado no es un número aleatorio, sino el resultado de una serie de investigaciones. Entonces, desde el punto de vista, estamos en el siglo XXI, hay que darse cuenta de que necesitamos la calidad de vida no es la cantidad. En otras palabras, muchas veces, estamos más preocupados por la salud, esas costumbres malas deben corregirse, como el ejemplo anterior: no beber el agua durante la comida.

¿Las botellas de plástico puede rellenar agua?

El plástico, creo que todo lo sabe y conoce, porque cada rincón puede encontrarlos. Así, no es exagerado que el plástico es una invención más extendida en el mundo. Lo más común es el envase, como las bolsas, botella de plástico, etc.

Antes de conocer PFOA, suelo usar cualquier botella de agua de plástico para rellenar el agua de grifo, por ejemplo, la marca de Lanjarón, Font vella, Mondariz, Nestle Pure lije, etc., porque me siento sencillo y cómodo llevando esas botellas de agua cuando salgo de la casa. Además, la mayoría de las ciudades en España tienen el agua de grifo potable, así es fácil rellenar el agua en la misma botella y no necesita comprar una nueva botella. Lamenta por desconocerlo en nuestra vida actual.

Según Raquel García nos explicó el peligro de PTFE a mi parecer es muy necesario hablar con resto gente. Antes de nada, hay que saber qué es PFOA.

PFOA, también se llama Ácido Perfluorooctanoico, todavía no hay una respuesta clara a definir PFOA es una materia tócxica. No obstante, teniendo en cuenta de la salud, el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC), ha clasificado que la sustancia está en el grupo 2B, significado que es posible carcinógeno. Y ese nivel no es tan alto como PTFE y PET. Es cierto que ya ha encontrado estos elementos en la sangre de personas y animales, lo más importantes es que tiene una gran persistencia en el ámbito. En cuando a hablar poli-tereftalato de etileno (PET), policloruro de vinilo (PVC) O teflón (PTFE), son las sustancias de plásticos y cada elemento tiene diferente termoestable. Es decir, depende de la temperatura, se funde y se explota las cosas tóxicas.

Por lo tanto, cada botella de plástico tiene un “certificado” como el triángulo de flechas en la base de las botellas. Especialmente, dentro de ese símbolo hay números.

• Si el número es uno, significa PET, así, después de beber hay que tirar directamente sin reutilizar otra vez, debido a que se suelta los tóxicos y se queda en el agua con el tiempo pasa. He echado un vistazo de las botellas de agua en supermercado, muchas son de PET.
• Si el número es tres o siete, significa PVC, hay que evitar reutilizar más de una vez. La razón es igual que antes.
• Si el número es dos, cuatro o cinco, significa polipropileno (PP), puede rellenar el agua de grifo por varias veces, pero cada vez hay que lavar a conciencia.

Como lo he explicado anterior, ya sabemos cuáles botellas de agua pueden llevar en tu bolso o mochila. Desde mi punto de vista, es mejor que usemos las materias como el cristal, la loza o cualquier envase de “PP”.

¿Por qué existe Sliver  Economy?

 Sliver economy se refiere a la gente anciana, cuyo poder adquisitivo está creciendo rápidamente en la última década. Según el estudio de Banco Central Europa (BCE), en la zona del euro tuvo el 31% de la población que era mayor de 65 años, y la previsión muestra que hasta 2070, llegaría 52%.  Otro estudio de Juan Carlos indica que, en España, hay 40% de la población mayor de 55 años, el 16% de los empleados es mayor de 55 años y el 15% de los parados es mayor de 55 años en 2018.

Tantos datos que he encontrado como la información que ha dicho de Carlos, a mi juicio, sliver economy es una situación existirá en el futuro seguramente. He puesto algunas razones personajes en siguientes párrafos:

1. Es una oportunidad de negocio. Gracias al avance tecnológico, el término de tratamiento médico tiene un sistema relativamente completo y la tecnología médica avanzada. Entonces, aumentando la esperanza de vida, para nosotros jóvenes será una buena oportunidad del negocio. Tiene en cuenta dos preguntas: ¿Qué será las necesidades de los viejos? y ¿Cómo satisfará sus necesidades? Porque, ese mercado sería más rentabilidad potencial.
2. Perspectiva a largo plazo. Se indica a los jóvenes que plantean los valores de vida más sostenible y visible. En otra manera, los jóvenes están pensando cómo vivir más sano, por ejemplo, cada ver más hacer deportes. Ellos saben que pueden vivir hasta 70 o 90 años y deben establecer una “estrategia de vida” completa. Eso me parece ser un plan de negocio: los poblados antiguos solo pensaron el objetivo y llegaron a cabo de una ruta única, sin embargo, ahora los jóvenes piensan cómo llegarían allí, cuál es la mejor forma y por qué haría eso.

En definitiva, las tres preguntas que he respondido en el trabajo. Y a mí me lleva mucha atención que es merece la pena hacer las cosas correctas en cierta edad. No solo para ampliar la duración de la vida como cuidar nuestro cuerpo a través de alimentación nutriente, sino que también es para invertir el capital “humano” más rentable en el futuro.

Adriana, D. (29 de octubre de 2012). ¿Es malo beber agua mientras se come? Obtenido de ADD: http://www.adrianaduelo.com/es-malo-beber-agua-mientras-se-come/
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Álvaro, H. (14 de mayo de 2019). ¿Beber agua durante las comidas dificulta la digestión? Obtenido de Alimente: https://www.alimente.elconfidencial.com/nutricion/2019-05-14/beber-agua-durante-comidas-enzimas-acido_1997894/
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Antonio, B. (3 de marzo de 2018). MOTIVOS PARA NO UTILIZAR BOTELLAS DE PLÁSTICO (PET). Obtenido de https://www.reciclaelectronicos.com/blog/2018/05/motivos-para-no-utilizar-botellas-de-plastico-pet/
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Castey. (5 de diciembre de 2017). ¿EL PFOA QUÉ ES? ¿QUÉ ES EL TEFLÓN? ¿ES TÓXICO? RESUELVE TUS DUDAS. Obtenido de https://www.castey.com/es/pfoa-que-es-el-teflon/
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n.f. (3 de mayo de 2018). MOTIVOS PARA NO UTILIZAR BOTELLAS DE PLÁSTICO (PET). Obtenido de recicla electrónicos Mexico.: https://www.reciclaelectronicos.com/blog/2018/05/motivos-para-no-utilizar-botellas-de-plastico-pet/
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n.f. (2019). La situación demográfica en España: efecto y consecuencias. Madrid: DEFENSOR DEL PUEBLO. Obtenido de https://www.defensordelpueblo.es/wp-content/uploads/2019/06/Separata_situacion_demografica.pdf